Eine Gärtnerei eignet sich als vielseitiger Lernort: Wir arbeiten mit unseren Händen, erfahren, was aus dieser Arbeit gedeiht und praktizieren jeden Tag, wie wir mit natürlichen Ressourcen verantwortungsvoll wirtschaften können.
Als Solidarische Landwirtschaft sind wir stolz darauf, in verschiedenen Kontexten als Bildungspartner mit Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen arbeiten zu dürfen.
In halbtätigen Bildungsformaten thematisieren wir nachhaltigen Gemüseanbau, besondere Kulturen wie z.B. Leguminosen oder den Arbeitsalltag der Gärtner:in. Wenn möglich kochen wir gemeinsam frisch vom Acker.
Derzeit arbeiten regelmäßig Teilnehmende der inklusiven Initiative Nachbarschaftsgärten Johannishöhe in Kooperation mit Zukunftswerkstatt e.V. unter Betreuung eines professionellen Gärtners bei uns mit.
Dölitz ist ein traditioneller Gärtnerei-Standort. Wir begreifen unsere Präsenz deswegen auch als Einladung an die unmittelbare Umgebung, diesen Wurzeln im Kontext der Urbanisierung des Leipziger Südens zu folgen und sie aktiv fortzuentwickeln.
Bei der Teamarbeit auf dem Acker erfahren die Kinder, wie viel sie dank ihrer gemeinsamen Kraft bewegen können.
Teilnehmer:innen des Leguminosen-Programms entdecken den pflanzlichen Ursprung von Kulturen, die sie aus der heimischen Küche kennen.
Ferienprogramm auf dem Acker für Bewohnende einer Leipziger Gemeinschaftsunterkunft
In der Abschlussrunde nach dem Workshop werden die Themen des Tages nochmal vertieft.
Beim Umtopfen erhalten die Teilnehmenden einen Eindruck vom Pflanzenwachstum.
Grundschulkinder unter professioneller Anleitung auf dem Acker
Bildungsworkshop mit Kindern zum Klimagemüse Hülsenfrüchte
Zu jeder Jahreszeit gibt es auf dem Gemüseacker sinnvolle Lernaufgaben
Berufsvorbereitung mit Abschlussklassen und zukünftigen Auszubildenden
Deine Mitgliedschaft ermöglicht weit mehr als die nachhaltige Versorgung mit gesunden Lebensmitteln. Mit unseren gemeinsamen Mitteln und unterstützt durch Förderprogramme können wir mit der Allerlei einen Bildungsauftrag wahrnehmen.
